El mole poblano es un delicioso manjar de la cocina mexicana. Su {saborprofundo y su {texturacremosa lo hacen único en el mundo. Para obtener un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes frescos. Comenzamos con la preparación de una base de chiles, tostadas y molidas a mano. Después agregamos componentes como nueces y especi